GMO je bezpečné, prečo sa ho ľudia boja? Esencializmus, teleológia a hnus

Hoci veľa ľudí vôbec netuší, čo sú geneticky modifikované organizmy (GMO) alebo čo skratka GMO vlastne znamená, sú intuitívne proti.

Na tejto módnej vlne nesúhlasných pocitov voči GMO sa od minulého týždňa vezie aj sieť reštaurácií Chipotle (svoje zariadenia prevádzkuje v USA, Kanade, ale aj EÚ), ktorá ako prvá na trhu oznámila, že už nebude pripravovať jedlá z geneticky modifikovaných potravín.

Belgickí bádatelia si položili otázku, odkiaľ sa táto nedôvera voči GMO berie. Minulý mesiac o tom publikovali článok v Trends in Plant Science.

GMO sú rastliny, zvieratá alebo mikroorganizmy, ktorých genetický materiál bol zámerne zmenený s využitím techník genetického inžinierstva. Geneticky modifikované potraviny sa vylepšujú hlavne o znaky, vďaka ktorým sú odolnejšie voči chorobám, píše Svetová zdravotnícka organizácia. Vďaka tomu je úroda vyššia a ceny nižšie.

Vedecká komunita sa zhoduje v tom, že GM potraviny sú bezpečné. Napriek tomu k nim ľudia intuitívne cítia odpor a ich postoj je buď rezervovaný, alebo priamo odmietavý. Prečo?

Hoci ľudia toho veľa o GMO nevedia, intuitívne sú proti. Zdroj – YouTube

Esencializmus

Za jeden zo zdrojov týchto postojov považujú autori takzvaný „esencializmus“. Ide o predstavu, že v hĺbke vecí sa nachádza akási esencia, ktorá z nich robí práve to, čím sú. Manipulácia s esenciou je pritom nežiaduca, pretože vec ohrozuje v jej samotnej podstate.

Napríklad psychológ Bruce Hood a tím zistili, že ľudia by mali problém podstúpiť transplantáciu srdca v prípade, že by orgán pochádzal od vraha. Mysleli si totiž, že časť z jeho esencie by na nich „preskočila“ a oni by sa možno začali správať podobne.

Esencializmus je, mimochodom, jedným z dôvodov, prečo majú ľudia problém s biologickou evolúciou. Tá totiž vyžaduje variáciu, zatiaľ čo esencializmus, ktorý sa našej mysli intuitívne ponúka, hlása raz a navždy hotové formy, ktoré sa nevyvíjajú.

Esencie sú ako škatuľky, ktoré od seba veci jasne a zrozumiteľne oddeľujú. Manipulácia s esenciou potravín – so „záhadnou“ DNA – však takéto hranice narúša. To pôsobí na mnohých z nás podozrivo a nedôveryhodne.

Teleológia

V bežnom živote sa správame ako teleológovia. Znamená to, že si myslíme, že veci existujú za určitým účelom. Tejto psychickej tendencii v nás podliehajú predovšetkým deti, ktoré si napríklad myslia, že kamene sú ostré preto, aby sa o ne mohli zvieratá poškrabať, alebo že prší preto, aby na záhradke rástli kvety. Ide, samozrejme, o chybu – dôvodom, pre ktorý je nejaký kameň ostrý, sú geologické a iné  prírodné procesy a príčinou dažďa je kondenzácia vodnej pary v ovzduší.

„Anti-GMO argumenty vychádzajú z našich intuícií, že všetky organizmy majú nepozorovateľnú a nemennú esenciu a že veci vo svete existujú s nejakým cieľom,“ povedal Stefaan Blancke, hlavný autor článku.

Teleológia v nás hrá proti GMO, najmä u veriacich ľudí, ktorí do sveta implantovali svoj božský plán a účel. GMO sa preto spája s „hrou na Boha“ či „vzburou voči Bohu“, ktorému chceme vlastnými manipuláciami zasahovať do jeho dokonalého plánu, píše sa v štúdii.

„Teleológom“ však môže byť ktokoľvek, preto túto chybu v uvažovaní nemožno vztiahnuť výhradne na veriacu populáciu.

Emócia hnusu

Emócia hnusu sa v nás vyvinula zrejme preto, aby nás ochránila pred konzumáciou nebezpečných látok, napríklad zhnitého mäsa alebo výkalov. Postupom času sa však presunula aj do oblasti morálky, kde nás začala chrániť pred ľuďmi či názormi, ktoré považujeme za nebezpečné.

Ako ukázalo mnoho výskumov, ak u ľudí umelo vyvoláme hnus, osvoja si rázne a odmietavé postoje. Odporcom GMO preto stačí, aby ľudí dostatočne vystrašili a vyvolali v nich túto emóciu – a majú vyhraté.

Esencializmus, teleologické myslenie a emócia hnusu ako tri hlavné zdroje odporu voči GMO. Zdroj – Stefaan Blancke a tím (2015) 

Prírodné nie je vždy zdravé + manipulácia s faktmi

Proti GMO hrajú aj iné psychologické faktory. Ľudia napríklad považujú to, čo je „prírodné“, za zdravšie a lepšie. A pretože je GMO umelou manipuláciou, znamená to (aspoň tak znie línia argumentu), že je „proti prírode“, a preto aj horšie. Jedna štúdia z roku 2014 napríklad zistila, že jedinci posudzovali genetického kríženca za horšieho, ak išlo o výsledok genetickej modifikácie oproti prirodzenému plodeniu, a to aj v prípadoch, keď boli genetické kombinácie navlas rovnaké.

Uvedomiť by sme si mali aj to, že vôbec neplatí, že prírodné je automaticky aj zdravé. Veď prírodným je aj jed štrkáča, mamby alebo kobry.

Vynechať nesmieme ani spôsob, ako oponenti o GMO hovoria. Často totiž ide o selektívny výber účelovo pospájaných informácií zabalených do negatívnych emócií, v ktorom sa ľudia dokonale stratia.

Napríklad Pen a Teller vyrazili za ľuďmi s petíciou, ktorá mala zakazovať používanie dihydrogén monoxidu. Oznámili im, že látku používajú výrobcovia pesticídov, že spôsobuje nadmerné potenie a podobne. Je to, samozrejme, pravda – ľuďom sa nijako neklamalo, lenže dihydrogén monoxid nie je nič iné ako obyčajná voda, H₂O. Vidíme, že umnou manipuláciou s faktmi dokážeme ľudí presvedčiť takmer o čomkoľvek.

https://www.youtube.com/watch?v=yi3erdgVVTw

Petícia Penna a Tellera na zákaz dihydrogén monoxidu (vody). Ľudia ochotne podpisujú. Zdroj – YouTube

Raz sa vedci možno opravia a svoj názor na bezpečnosť GMO zmenia. Do vedeckej diskusie, ktorá prebieha a ešte dlho prebiehať bude, však nemôžu vstupovať žiadne z uvedených chýb a manipulácií.

Dostupné z: DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.tplants.2015.03.011