Denník N

Ako fungujú dezinfekčné gély a mydlo

Foto – Sascha Keller
Foto – Sascha Keller

Najefektívnejším spôsobom hygieny rúk stále ostáva mydlo a voda.

Vírus SARS-CoV-2, ktorý od decembra minulého roku nakazil vyše 111-tisíc ľudí, patrí medzi koronavírusy. Ide o skupinu vírusov, ktoré zvyčajne spôsobujú ochorenia u zvierat (príznaky u zvierat sú rôzne, od hnačiek až po ochorenia dýchacích ciest).

Sedem z nich vrátane nového koronavírusu spôsobujúceho ochorenie COVID-19 je zoonotických. To znamená, že dokážu infikovať aj ľudí, pričom spôsobujú rôzne príznaky od bežnej nádchy až po MERS alebo SARS.

Štruktúra nového koronavírusu je pomerne jednoduchá. Patrí medzi obalené vírusy, ktoré sú obalené lipidovou (tukovou) vrstvou. V nej sa nachádza nukleokapsid obsahujúci RNA (genetickú informáciu vírusu), proteíny a enzýmy.

V prípade koronavírusov sa na povrchu vírusu nachádzajú aj hroty tvorené špeciálnou bielkovinou, ktorú vírus využíva počas vstupu do ľudských buniek.

Práve ochranná vrstva tukov, ktorá obaľuje vírusy SARS-CoV-2, je zodpovedná za to, že umývanie rúk mydlom a vodou, prípadne dezinfikovanie rúk antibakteriálnym gélom, sú proti nemu také účinné.

Ako funguje umývanie rúk mydlom či antibakteriálnym gélom? Závisí to od použitej techniky čistenia rúk.

Zásady umývania a dezinfekcie rúk (kliknutím sa obrázok zväčší). Zdroj – ÚVZ SR 

Mydlo a voda

Umývanie rúk mydlom a vodou predstavuje najúčinnejší spôsob boja proti šíreniu mnohých nákaz. Mydlo, či už v tekutej, alebo tuhej forme, obsahuje tenzidy. Táto skupina zlúčenín sa skladá z dvoch častí: jedna je lipofilná (priťahuje tuky), druhá hydrofilná (odpudzuje tuky).

Umývanie mydlom funguje tak, že tenzidy obklopia čiastočky tuku alebo vo vode zle rozpustnú látku a vytvoria micelu, ktorá už je rozpustná vo vode.

Mydlo teda zabezpečí čistotu vašich rúk prostredníctvom viacerých procesov. V prvom rade dokáže umyť aj hrubé vrstvy špiny či mastnotu. Pri kontakte s vírusmi tenzidy narušia ochrannú lipidovú vrstvu na povrchu vírusu. Proteíny a enzýmy v ich vnútri tak vystavia vonkajšiemu prostrediu, čím prispejú k ich denaturácii.

V neposlednom rade mydlo a voda odplavia už nefunkčné zvyšky baktérií a enzýmov z povrchu rúk.

Je dôležité spomenúť, že tuhé mydlo je rovnako účinné ako tekuté – a to aj čo sa týka hygieny. Tuhé mydlo neprenáša infekciu medzi užívateľmi.

Gély a spreje na báze alkoholu

Ak z akýchkoľvek dôvodov nemáte prístup k tečúcej vode a mydlu, môžete použiť spreje alebo gély na báze alkoholu, ktoré tiež dokážu inaktivovať koronavírusy.

Obsah alkoholu v týchto prípravkoch je však kľúčový, gély a spreje by mali obsahovať aspoň 60 percent alkoholu, inak nie sú dostatočne účinné. Dôležité je, aby ste ich použili v dostatočnom množstve (približne 3 mililitre), aby ste pokryli celú plochu chrbta rúk, dlaní a zápästí a nevynechali  oblasť okolo nechtov a pod nechtami.

Čo sa týka samotného zloženia, spreje a gély obsahujú rôzne aktívne látky. Väčšina produktov obsahuje 60 – 95 percent alkoholu – etanolu, propanolu, izopropanolu alebo ich kombináciu. Účinné sú všetky, propanol sa však pomalšie odparuje, čím zvyšuje dobu, počas ktorej môže zabíjať baktérie a ničiť vírusy.

Na rozdiel od tenzidov v mydle, alkoholy nenarúšajú lipidovú vrstvu vírusov, no menia jej vlastnosti. Táto membrána sa vďaka alkoholu stane viac priepustná a menej stabilná. Keď alkohol prenikne do nukleokapsidu, denaturuje v nej bielkoviny, čím zaručí, že vírus už nedokáže napadnúť bunky.

Okrem alkoholov sa v zmesi môžu nachádzať aj iné látky ako kvartérne amóniové soli a fenoly alebo chlórhexidín, ktorý môže zvýšiť ich efektivitu voči baktériám.

Ako na umývanie rúk

Ak chcete baktérie a vírusy na svojich rukách nielen zneškodniť, ale ich aj umyť, najlepšie je ruky si umývať mydlom a vodou. Dôležitá je však technika, podľa viacerých štúdií si ľudia totiž ruky umývajú zle alebo nedostatočne dlho.

Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča umývať si ruky po dobu minimálne 40 sekúnd tak, aby ste nevynechali žiadnu časť rúk alebo nechtov a nechtových lôžok.

Denník N pre vás pripravil názornú ukážku, v ktorej si naša reportérka umývala ruky pod UV svetlom.

Po nanesení krému obsahujúceho zlúčeniny aktívne pod UV svetlom (slúžiaci pre imitáciu prítomnosti baktérií a vírusov) si novinárka umývala ruky po dobu 40 sekúnd technikou odporúčanou WHO. Po umytí a vysušení rúk je zjavné, že väčšina kontaminácie bola umytá.

Pri hygiene rúk netreba zabúdať ani na ochranu pokožky a pravidelné krémovanie rúk. Časté umývanie a dezinfikovanie rúk vysušuje pokožku, čo môže viesť k prasklinám a rankám, ktoré sú nielen nepríjemné, no môžu viesť k infekciám.

Koronavírus

Svet, Veda, Zdravie

Teraz najčítanejšie