Denník N

Lávová lampa či gumené vajce. Vymysleli sme päť vedeckých experimentov na doma

Foto N – Tomáš Benedikovič
Foto N – Tomáš Benedikovič

Všetky pomôcky a materiály už pravdepodobne máte.

Lávová lampa

Na pokus potrebujete:

  • vysoký pohár alebo fľašu,
  • rastlinný olej,
  • vodu,
  • šumivú tabletu,
  • potravinárske farbivo (nie je nutné).

Postup:

Vo vode rozmiešajte trocha potravinárskeho farbiva. Do vysokého pohára nalejte olej, následne pridajte trocha farebnej vody. Nakoniec do pohára vhoďte malé kúsky šumivej tablety.

Po tom, čo kúsok tablety spadne až na dno pohára (do vrstvy vody), sa tableta začne rozpúšťať a uvoľňovať oxid uhličitý. Ten je ľahší ako voda a olej, preto začne unikať vo forme bubliniek smerom nahor. Ako sa bubliny predierajú cez olej, stiahnu so sebou aj trocha sfarbenej vody. Keď plyn z oleja unikne, voda sa vo forme kvapiek vráti naspäť na dno, pretože je ťažšia ako olej.

Čo môžeme počas pokusu pozorovať:

V prvom rade si môžeme všimnúť, že olej a voda sa nemiešajú, pretože majú inú polaritu. Molekuly vody sú polárne, čo vyplýva z tvaru týchto molekúl – kyslík nesie čiastočne záporný náboj, zatiaľ čo atómy vodíka čiastočne kladný.

Naproti tomu molekuly oleja sú nepolárne, preto vodu odpudzujú. Keďže je voda ťažšia ako olej (má vyššiu hustotu), padne v pohári na dno. Situácia sa zmení, keď sa v zmesi nachádza CO2, ktorý je ľahší ako voda aj olej a zo zmesi uniká. V pohári vzniká podobná situácia ako v emulziách (krémy na ruky, majonéza či holandská omáčka), ktoré obsahujú malé kvapôčky jednej kvapaliny v druhej.

Gumené vajce

Na pokus potrebujete:

  • vajce,
  • ocot,
  • pohár.

Postup:

Vajce vložte do pohára a 

Tento článok je exkluzívnym obsahom pre predplatiteľov Denníka N.

Koronavírus

    Príroda

    Veda

    Teraz najčítanejšie