Jedlo bolo pre mňa všetkým. Až kým som ako 41-ročný takmer nezomrel na infarkt
Píše Rob Petrone, článok zverejňujeme so súhlasom The Washington Post
Jedlo bolo ku mne celé tie roky vždy prívetivé. Okrem toho, že mi prinášalo radosť a pocit pohodlia, sprevádzalo celú moju kariéru.
V primetime som mal vlastnú televíznu reláciu o jedle. Slušne som zarábal, získal som nejaké ocenenia. A to všetko vďaka tomu, že som sa živil jedením.
Vzťah k jedlu ma však takmer pripravil o život.
Jedno ráno som s deťmi pozeral televíziu, keď som zacítil zvláštnu bolesť v sánke. Vedel som, že je zle. Nabehol som do spálne, kde spala manželka, a zavrel som za sebou dvere. Povedal som jej, že som práve dostal infarkt.
Navrhla, aby som si na chvíľu ľahol a upokojil sa. Ja som však tvrdil, že musíme ísť okamžite na pohotovosť. Našťastie súhlasila.
Tepna upchatá na 95 percent
Zvyšok rána si pamätám len hmlisto. Niektoré
