Pestovateľka zeleniny radí, ako si vypestovať vlastné priesady aj ako efektívne vysadiť vyvýšený záhon

Pri vyvýšených záhonoch pracujte s celým priestorom, nemusíte čakať na sezónu paradajok a paprík, záhon viete obsiať už teraz, hovorí Hedviga Gulová, vyštudovaná agronómka, ktorá sa roky venuje pestovaniu zeleniny a drobného ovocia.

Po narodení detí sa rozhodla, že pri pestovaní nebude používať chémiu ani priemyselné hnojivá. Keď si s dcérami pred 15 rokmi kúpili záhradu, bolo pre ne prirodzené, že sa v nej nepoužila žiadna chémia.

Dnes v rámci občianskeho združenia Škola permakultúry učí začínajúcich aj skúsenejších pestovateľov, ako si vytvoriť úžitkovú záhradu.

V rozhovore hovorí aj o tom:

• ako si na začiatku novej sezóny vytvoriť vlastné priesady;
• prečo odporúča vysádzať priesady čo najmenšie;
• prečo z pôdy nikdy nevyberá všetko;
• ako vysadiť vyvýšený záhon.

Keď sme si dohadovali rozhovor, spomenuli ste, že priesady sa dajú pestovať prakticky celoročne. Ako ste to mysleli? 

Áno, dajú. Spôsob, akým pestujem zeleninu, súvisí s obdobím, keď som pestovala zeleninu na debničkový predaj aj pre konkrétne rodiny. Vyžadovali opakovanie jednotlivých druhov rastlín, teda aby reďkovku a šalát nemali len na jar a cviklu len obrovskú na konci leta, ale aby sa plodiny opakovali. Kým je počasie vyhovujúce, napríklad v prípade šalátu nie sú ešte vysoké teploty, môžeme si ho vysiať aj trikrát za sebou.

To isté platí aj s priesadami. Aj semená na priesady sa dajú vysievať postupne a vypestované priesady potom vysádzať na záhradu.

Ďalším dôvodom, prečo rastliny takto dopĺňať, je aj to, že rôzne druhy rastlín, najmä tie kapustovité, požierajú molice a skočky, preto je potrebné dopĺňať mladé rastlinky.

Pri ktorých rastlinách sa dá takto postupovať?

Pri všetkých rastlinách, ktoré majú krátke vegetačné obdobie. Ak od zasiatia semena po zber prejdú menej než tri mesiace, vtedy to vieme viackrát otočiť.

Šalát vyklíči do sedem dní a dorastá asi dva týždne, potom môžeme vysiať ďalší. Pri paprike sa to nedá. Semená sa musia vysiať v januári, potom niekoľko mesiacov predpestovávate priesadu, v máji ju vysadíte, ale úrodu zbierate v júli a auguste, najskôr koncom júna. Prejde teda pol roka.

Podobný princíp ako pri šaláte možno použiť aj pri