Česko chce ochrannú známku na svoj mak
Potravinári ešte do Bruselu žiadosť o chránené zemepisné označenie neposlali, ale už ju pripravujú.
Česko sa chystá požiadať Európsku úniu o chránené zemepisné označenie pre český mak. Žiadosť zatiaľ nepodali, ale potravinári už podľa hovorcu ministerstva poľnohospodárstva Hynka Jordána pripravujú podklady.
Český mak obsahuje podľa neho veľký podiel kvalitných bielkovín, 60 percent oleja, vláknin a mnoho minerálov. „Zvlášť dôležité je stanoviť vplyv pôdnych, klimatických podmienok, ktoré spôsobujú špecifické vlastnosti produktu vo vzťahu k určenej zemepisnej oblasti,“ poznamenal hovorca.
Česko má 33 produktov s európskym chráneným označením. Ako posledný v decembri 2013 na zoznam pribudol valašský frgál. V schvaľovacom procese je už niekoľko mesacov žiadosť o registráciu pražskej šunky.
Máte pripomienku alebo ste našli chybu? Prosíme, napíšte na [email protected].
