Denník N

Zážitkový festival „Hus Burgenlandu“ – pre pôžitkárky a pôžitkárov

Jeseň v Burgenlande – v krajine začína prekvitať hra farieb, vinobranie je v plnom prúde a hus má práve teraz hlavnú sezónu.

Tento operenec je predsa domácim symbolom Burgenlandu a počas celého roka sa teší zo šťavnatej trávy na tunajších pastvinách. To sú tie najlepšie predpoklady na to, aby si labužníci na jeseň pochutnali na delikátnom husacom pokrme. K jedlu sa servírujú vynikajúce vína z najslnečnejších honov, ktoré si získali medzinárodné uznanie a chválu vo forme význačných ocenení.

Po šiestykrát prezentuje Burgenland na jeseň 2017 zážitkový festival „Hus Burgenlandu“, počas ktorého od začiatku októbra až do decembra prebieha viac ako 30 atraktívnych ponúkpodujatí, súvisiacich s opereným panónskym symbolom.

Spektrum siaha od workshopu na páranie peria cez lahodné husacie gala menu až po podujatia na sviatok svätého Martina – Martiniloben. K tomu sa budú podávať excelentné vína z tých najslnečnejších honov, ktoré získali medzinárodné uznanie a chválu vo forme význačných ocenení.

Aj v tomto roku sa konajú husacie hody na viacerých miestach, ktoré kladú špeciálny dôraz na regionálnosť miestnych špecialít, vín aj výrobcov.

Až po 60. roky boli husi neoddeliteľnou súčasťou panónskeho regiónu a chrumkavá, čerstvo upečená hus bola zlatým klincom takmer každého slávnostného stola. Potom hus upadla takmer do zabudnutia. V roku 2002 sa vytvorila skupina angažovaných poľnohospodárov, založila združenie „Südburgenländische Weidegans“ a v krátkom čase sa postarala o vzkriesenie tohto tradičného domáceho zvieraťa.

Jeseň je okrem toho obdobím festivalov vína v Burgenlande a cenami ovenčení vinári a vinárstva ponúkajú svoje vynikajúce vína na ochutnávku. Podľa výberu dokonca s prehliadkou pivnice a vinárskym olovrantom alebo návštevou viechy „Heurigen“. Každá oblasť – zo severu na juh má, čo sa vína týka, svoje osobitosti a špeciality.

Husacie zážitkové hody 2017

30. 09. – 01. 10.     Bad Tatzmannsdorf

13. – 15. 10.            Rust

14. – 15. 10.            Oggau am Neusiedler See

11. 11.                    Markt St. Martin

11. 11.                    St. Martin an der Raab

Jeseň je v Burgenlande tiež obdobím vínnych festivalov, počas ktorých vám svoje vynikajúce vína ponúknu mnohé ocenené vinárstva. V prípade záujmu dokonca aj s prehliadkou pivnice a vinárskym občerstvením.

 

V severnom Burgenlande môžete zažiť „Martiniloben“ (svätomartinské hody), v strednom sa oslavuje Frankovka modrá a južný vás pozýva na festival Uhudlerfest. Každá oblasť má s vínom spojené jedinečné vlastnosti a špeciality.

3 tipy na vínne festivaly od severu až na juh

10. –  12. 11. 2017       Golser Martiniloben

28. – 29. 10. 2017     Rotweinherbst Horitschon2

30. 9. 2017                Uhudler-Sturmfest v Heiligenbrunne

Slnečné vyhliadky: tie najlepšie ponuky v Burgenlande. Panónski napr. hotely Vila Vita Pannonia, AVITA Resort či ubytovatelia zo združenia Urlaub am Bauernhof, vás očakávajú s atraktívnymi balíčkami a pozývajú vás na dovolenku do najvýchodnejšej spolkovej krajiny Rakúska.

 

Tu sa dostanete k TOP ponukám: http://www.burgenland.info/sk/top-ponuky

Viac informácií na: http://www.burgenland.info/sk

🗳️ Ak chcete podporiť našu prácu pred druhým kolom volieb aj nad rámec predplatného, môžete to urobiť aj darom.🗳️

Máte pripomienku alebo ste našli chybu? Prosíme, napíšte na [email protected].

Slovensko

Teraz najčítanejšie