Z degustácije ovocňích destilátú v Radzimovje,
lebo už za dva tídňe najvječí koštúfka tam bude!
Členem degustačňí komisije bių sem prvňí ráz,
no vúbec nebráňių bi sem sa bit v ňí na další rok zas …
V pátek ´naša´ trojčleňí komisija mjeųa 47 očíslovanich vzorek
pocťivich domácich destilátú s trnek (ze slivek) a též aj z jabúček …
Tich ťekutich voňavučkích vzorek až 1684 spoųem biųo
a celkem 120 milovňíkú ovocňích destilátú sa zúčastňiųo
jeďinečnej degustácije f 36 troj- či štir- členích komisijách,
keré hodnocili kapalné produkti po dvjech či vícerich destilácijách
všelijakích, často zaisce víňimečnich, ovocňích kvasú …
Mám radost, že moje receptore též mohli koštovat tú tekutú krásu. (-:
Krásu sice bez barvi, no s pjeknú vúňú a z velice púvabnú chucú.
Eščeže sme nemoseli ten ´cm´ každej vzorki z koštováčka vipit … (-:
K hodnoceňú stačiųo okoštovat enem ňekolko ´mm´ a o zvišek sa poďelit
ze zbjernim skleňením pohárem, f kerem nakonec ostaų unikátňí ´destilát´.
Pravda, v moc prípadoch sem tú istú vzorku ´degustovaų´ aj vícejkrát,
protože biųa bi velikánská škoda ten zvišek s koštováčka do pohára vilét,
ked ceųá moja ťelesná schránka mohųa mjet s teho centimetra parádňí úžitek. (-:
A jak to nakonec vlastňe dopadųo? S nama dobre a ze vzorkama určiťe též,
no presňejší, adresňejší, vísledki až za dúhé dva tídňe možeme sa dozvjedzet,
lebo akorád tedi bude dvacátá trecí koštúfka ovocňích destilátu v Radzimovje,
údajňe aj najvječí, no né najstarší, tá bívá dicki, už dvacet pjet rokú, na Miavje.
11.03.2019
Jazyková korektúra:
Andrea Danišová z obce Smolinské.