Smolinská „jabúčkovica“ s „breskyňkovým“ božtekom
A tajomným divolesným a osviežujúcim chvostíkom …
Nuž, chcel som to aspoň raz vyskúšať, akú chuť môže vôbec mať …
Ten požehnaný elixír z vlastných „jabúček“, ktorým neraz bol som sa prihovárať
Už i vtedy, keď ešte len rástli do svojej záhoráckej, vitálne farebnej, jabĺčkovej krásy
A zavše položil som si otázku: Aká bude tá moja smolinská „jabúčkovica“ asi …
Tá nevšedná tekutinka z viacerých voňavučkých a šťavnatučkých „sortičiek“
Z tých jabĺčkových „fajtičiek“, ktoré spôvabňovali každý môj víkendový dníček
Z odrôd, ktoré svojou chuťou do života a úsmevom na prajnom, hrejivom slniečku …
Verte, nevymýšľam si, prisámvačku ! Alebo žeby ? Nuž, možno, ale len trošičku …
Chcel som to vyskúšať spolu s niečím divolesným a veľmi, preveľmi tajomným
A navyše so šmakom, ktorý v šenku na Záhorí je pivom najčastejšie zapíjaným
Teda s roztopašne plávajúcou a myseľ oblažujúcou pôvabnou borovičkovou chuťou
Zostal som trošku zaskočený, keď skúsený sused pridal „breskyňového“ kvasu, celkom dosť litrov
Reku bude to, tuším, nezvyčajné vari až výnimočné „kuvéčko“, zmeska s toľkými arómami
Po viacerých sortách jabĺčok, „vinohradníckej“ broskyni a borievke obyčajnej, ak sa to podarí …
Vyšlo to ! Vyšlo ! Kvapalinka voňajúca po životodarných, slniečkom excitovaných jabĺčkach
Nuž a k tomu krásne zmyselný broskyňový božtek, slovom nežná „breskyňková“ pusinka
A ako tá „nebeská“ tekutinka pomaličky približuje sa až k samému korienku jazyka …
Čím ďalej, tým viac cítiť je, že divolesný borovičkový chvostík jemnúčko sa ho dotýka …
Ten juniperus communis, ľudovo: borovec, borovička, jadlovec či jalovec
Nuž a ako do „jabúčka“ a „breskyňky“ dostal som tú borievku ? Ehm, to je načisto moja vec /O:-)/…
A navyše má pozoruhodne osviežujúci (už ho cítim …), aj protireumatický a dezinfekčný účinok
Kdeže dáka severská vodka, hoci sedemkrát destilovaná, toto je ten pravý a liečivý trúnok !!!
…….
(Ču)desná mu(d)rovačka
26.11.2015
