Francúz by hydinový separát nejedol, Slovák áno, hovorí Peter Turek. Podľa neho je na vine aj štát, lebo nevychováva spotrebiteľov a nevedia, čo si majú všímať na označení zloženia. Dno v kvalite mäsových výrobkov sme však podľa neho dosiahli pred desiatimi až pätnástimi rokmi.